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葡萄城赋

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发表于 2019-5-25 06:26:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  观夫西邻煤海,北接草原。望东南之首都,卧冀省之张垣。世称神京之屏翰(1),又誉京西之府宣(2)。四季分明,适母株育苗之度;光照合理,盛子藤哺叶之攀。百年老根盘于漏斗之架(3);千亩葡种繁于古城之天。
  继而秋结硕串,其繁翠透于奶黄;熠日结晶,其颗粒抱于盘架。玲珑欲坠兮,压枝而露圆;翡翠欲滑兮,椭紫于瑙玛。龙架隆其脊,强撑于百态千姿;宝石挂其腹,五光于庭园坡野。十里玉堆,百里碧泄。不似秋金,却胜秋雅。
  遂令牛乳滴玉(4),龙眼舞须(5)。红提牵蔓(6),巨峰紫珠(7)。长串新熟于云棚,灿坠匝复;大粒饱涨于藤径,耀嵌密疏。果皮薄,切片而不散;果肉厚,穿线而不酥。尝其酸,则心瘾汁谧,啧其甜,则口溢香芋。种以其高悬而贵,酿以其浓香而醇。
  是以腾长茎,盘新叶,翠舞枝搂。结玉珠,挂赘串,苞胀蜜乳。含珠入口,魅可倾国;嗅香烹鼻,甜无可阻。摘其脆而食,冷而不寒;择多汁不辞,滋而甘补。去渴除烦,生津解苦。止咳益肝,强筋键骨。助眠有善目之效;利尿有温胃之固。缓衰不老,称其抗氧之星;阻栓有功,赞其血气之护。此乃古城之特,牛奶名葡尔。
  窃闻寻古所载,乃西汗张骞使西域而迎。辽墓所贡,证张氏旺族有享(8);山湾别院(9),遗百年龙蛇之根。辽皇于天兴之游,覆露恩拜(10);太后于西走而食,御贡奇珍(11)。将军举杯,以醉卧沙场而笑(12);蕃王丧志,以葡萄锦裘而尊(13)。金谷风凉,绿珠熟醒;皓月椭影,香醉冰魂。真乃“玉帝不晓凡间果,王母只道蟠桃鲜”。
  于是暖风急,果争熟,紫玉满城;参博会,获荣誉,金奖国际。古有前檐架藤赛荔枝(14),今有牛奶葡萄名钟鼓(15)。传千年之史,载万亩之伟。一城葡萄,宣化之美也。

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  押词林正韵
  注解:
  (1)神京屏翰:宣化镇朔楼上的牌匾,乃为乾隆皇帝题写的匾额“神京屏翰”意为宣化是北京的屏障。也代表古城宣化。
  (2)京西府宣:北京西的第一府就是宣化府。
  (3)漏斗架:漏斗架是一种古老的传统葡萄架式,因其架式像漏斗而得名,漏斗架葡萄,已被列入世界自然文化遗产。
  (4)牛乳滴玉:葡萄的品种,指白牛奶葡萄。
  (5)龙眼舞须:葡萄的品种,龙眼葡萄。
  (6)红提:葡萄的品种,红提葡萄。
  (7)巨峰:葡萄的品种,巨峰葡萄。
  (8)辽墓所贡:1993年在宣化下八里村发掘出的“下八里辽代壁画墓群”中, 其墓主张世卿的贡品就有宣化牛奶葡萄。由此可见,在辽代时,宣化牛奶葡萄已被当时的名门望族“张氏家族”所享用。
  (9)山湾别院:史料记载,辽代大安年间,天遭大旱,归化州(今宣化)五谷不登,饿死者无数,时为州内一富有乡绅的张世卿,开仓向朝廷进粟二千五百斛以赈灾民,辽帝喜其忠赤,封他为右班殿直,之后又累升至银青崇禄大夫,检校国子监祭酒、监察御史等官职。因得辽帝器重,“张氏家族”越发壮大,在城北山湾处置地数顷建别院,因地势而起名“山湾别院”。
  (10)辽皇于天兴之游,覆露恩拜:辽天祚帝 耶律延禧,于每年的天兴节到宣化出游,张世卿用宣化牛奶葡萄招待他,他拜葡萄为天果。
  (11)太后于西走而食,御贡奇珍。八国联军占领北京,慈禧太后出逃来到宣化,吃了宣化的白牛奶葡萄,下令封为皇家贡品。
  (12)将军举杯,以醉卧沙场而笑:出自,唐·王翰的《凉州词》
  葡萄美酒夜光杯,欲饮琵笆马上催。
  醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回?
  将军举杯所饮就是葡萄酒,奔赴沙场杀敌报国,战士们个个豪情满怀。
  (13)蕃王丧志,以葡萄锦裘而尊:出自唐·岑参的《胡歌》
  黑姓蕃王貂鼠裘,葡萄宫锦醉缠头。
  关西老将能苦战,七十行兵仍未休。
  葡萄锦裘,代表穿着高贵,意为蕃王,奢侈享乐无心战事。
  (14)前檐架藤赛荔枝:出自清·萧雄的《葡萄歌》
  苍藤蔓,架覆前檐,满缀明珠络索园。
  赛过荔枝三百颗,大宛风味汉家烟。
  (15)今有牛奶葡萄铭钟鼓:钟代表钟楼,清远楼,鼓,代表鼓楼,镇朔楼,都是宣化古城的重点文物。也代表着宣化古城的历史文化。

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发表于 2019-12-27 03:13:32 | 显示全部楼层

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发表于 2020-8-18 15:53:59 | 显示全部楼层

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